Mit diesen Hinweisen informieren wir Sie darüber, wie personenbezogene Daten beim Besuch unserer Website verarbeitet werden.
1. Verantwortliche Stelle
Heureka Gastro GmbH
Zum Schloss 1
04687 Trebsen
Telefon: 034382 405 74
E-Mail: info@schloss-trebsen.com
Vertreten durch die Geschäftsführer Jochen Rockstroh und Uta Rockstroh.
2. Hosting, Server-Logfiles und WebAnalytics
Diese Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, gehostet. Beim Aufruf der Website werden technisch erforderliche Zugriffsdaten verarbeitet. Dazu können insbesondere die aufgerufene Seite oder Datei, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Browsertyp und Browserversion, Betriebssystem, Gerätetyp, Referrer sowie eine anonymisierte IP-Adresse gehören.
IONOS verarbeitet diese Daten zur sicheren und stabilen Bereitstellung des Webangebots. Die Besuchsdaten werden nach Angaben von IONOS acht Wochen gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb der Website.
IONOS WebAnalytics wertet Zugriffe außerdem statistisch aus. Hierfür werden keine Cookies eingesetzt. Die IP-Adresse wird nach der Übermittlung unmittelbar anonymisiert; die Auswertung erlaubt uns keine Rückschlüsse auf einzelne Besucher.
Mit IONOS besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
3. Kontaktaufnahme und Anfrageformular
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über das Anfrageformular kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage. Im Formular können insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Anlass, Wunschdatum, Gästezahl und Nachricht übermittelt werden.
Die Formulardaten werden per E-Mail an uns übermittelt und durch das eingesetzte Theme nicht zusätzlich in einer eigenen Formulardatenbank gespeichert. Pflichtangaben sind als solche gekennzeichnet.
Die Verarbeitung erfolgt bei vorvertraglichen oder vertraglichen Anfragen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, in sonstigen Fällen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Bearbeitung Ihrer Anfrage. Die Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
4. Cookies
Wir setzen auf der öffentlich zugänglichen Website keine eigenen Tracking- oder Werbe-Cookies ein. WordPress kann technisch notwendige Cookies verwenden, beispielsweise für angemeldete Administratoren. Diese dienen der sicheren Bereitstellung und Verwaltung der Website. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Sollten künftig einwilligungspflichtige Dienste eingebunden werden, werden diese erst nach Ihrer Einwilligung aktiviert und diese Datenschutzhinweise entsprechend ergänzt.
5. Externe Links
Auf der Website verlinken wir unter anderem zu Google Maps, Eventim, Tixon sowie zu Social-Media-Angeboten. Es handelt sich um einfache Links. Beim bloßen Besuch unserer Website wird dadurch keine Verbindung zu diesen Anbietern hergestellt. Erst beim Anklicken verlassen Sie unsere Website; anschließend gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
6. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie unter anderem an „https://“ und dem Schloss-Symbol in der Adresszeile Ihres Browsers.
7. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten, auf Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung sowie auf Datenübertragbarkeit. Einer Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen können Sie aus Gründen widersprechen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich an die oben genannte verantwortliche Stelle wenden.
8. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für uns ist die Sächsische Datenschutz- und Transparenzbeauftragte, Maternistraße 17, 01067 Dresden, www.datenschutz.sachsen.de.
9. Aktualität dieser Hinweise
Stand: September 2026. Wir aktualisieren diese Datenschutzhinweise, wenn sich die Website, die eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern.